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千子谷野菜学名

时间2020-05-21 来源:安庆新闻网

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千子谷也被称为红菜、荇菜,它的学名是苋菜,它的叶子中含有铁、钙、维生素C等多种营养成分,适量的食用对身体有好处。苋菜不仅可以食用,它的植株还能作为药材入药,有有清热、通便、解毒、利尿的功效,可用来治疗便秘。

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在农村经常会听到千子谷这个名字,千子谷是一种常见的野菜,那千子谷野菜学名是什么呢,它的学名是苋菜,有时也被叫做红菜、荇菜。苋菜属于一年生草本植物,每年夏季成熟,它的的叶子内层是红色的。

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苋菜对土壤的要求不高,但最适宜在疏松、透气的偏碱性土壤中生长,苋菜是在野外生长的野菜,因此具有极强的抗病性,种植时不用特意的打药。种植苋菜过程中要让植株接受充足的光照和水分,还要及时的施肥。

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苋菜是营养价值较高的蔬菜,它的叶子里含有铁、钙、维生素C等多种营养成分,适量的食用有提高自身免疫力的功效,还能促进骨骼生长,老年人和小孩可以多食用苋菜。但苋菜性凉,胃寒的人不宜多吃。

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苋菜不止可以食用,它的叶子、种子以及根茎还能作为药材入药,有清热、通便、解毒、利尿的功效,将苋菜和其他的药材搭配使用,可用来治疗便秘、痢疾等症状,将苋菜炒黄磨成粉,还可用来治疗产后腹痛。

作者:不详 来源:网络
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